Vous avez entendu parler des cures de jus, mais vous n’avez pas encore fait le saut? Vous pensez que ce n’est pas pour vous? Une des choses à faire avant de se lancer dans une cure de jus frais de fruits et légumes est de se préparer et prévoir quelques jours de vacances ou repos. Par expérience, entamer une cure de ce genre m’apporte un grand bien et fait le plein d’énergie. C’est super pour faire du ménage et hydrater notre corps de liquides hyper nutritifs. Voici mes 5 raisons de faire une cure de jus.
Repos pour le système digestif
Le fait de manger constamment, à tous les jours, 3 fois (souvent plus) par jour toute notre vie peut affecter notre digestion. Le choix d’aliments moins digestes peut rendre notre colon irrité et plus sensible à la longue. Une cure de jus permet de donner un repos à notre système digestif étant donné que la fibre est retirée des aliments. Le sang peut donc circuler ailleurs dans le corps, ce qui nous rend énergisé et moins fatigué.
2. Une grande dose de vitamines et minéraux
La merveille de boire des jus frais pressés est que l’on ingère une grande quantité de fruits et légumes dans une bouteille. En retirant la fibre, on peut boire une plus grande quantité de nutriments, comme la vitamine C, bêta carotène, chlorophylle, fer, enzymes et plus encore!
3. Plus de temps pour nos activités
Avec tous ces jus préparés et mis en bouteille, on a moins de soucis par rapport aux repas à préparer pendant ces quelques jours. On réalise rapidement que manger occupe beaucoup de notre temps; on se retrouve avec pleins de temps pour faire d’autres activités et se reposer un peu!
4. Élimination de déchets accumulés
Nous sommes entourés de polluants comme des pesticides, produits chimiques, chlore et fluor dans notre eau sans compter les déchets toxiques créés par une alimentation traditionnelle, constituée de viande, produits laitiers, produits raffinés et transformés. Il est essentiel de bien préparer notre corps et lui donner les outils qu’il lui faut pour pouvoir bien éliminer et faire le ménage de ces déchets qui nous ralentissent Des jus frais pressé non pasteurisés sont une bonne option quant à assister son corps dans son processus de nettoyage.
5. Un bien être énergisant
Une cure de jus permet à notre corps de refaire le plein d’énergie. On lui accorde un repos qui lui donnera une vitalité et un bien être énergisant.
Quelques compagnies Montréalaises qui offre des cures de jus frais pressés préparées pour vous, livrés à votre porte:
La Station Organique
DOSE
Jus Enzymes
Rejuice Nutrition
Jus Velish
J’ai fait la recette de jus sur la photo avec mon ‘slow juicer’ le Hurom. Voici les ingrédients.
-2 pommes -1 betterave avec feuilles -1 citron
…tout simple, tout bon!
Photo par Marï Photographe